真空烘箱是利用升華的原理

 　　真空烘箱是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結，然后在適當的真空環境下，使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥機干燥的產物稱作凍干物，這個干燥過程稱作凍干。被干燥物在干燥前始終保持在凍結狀態,同時冰晶均勻分布于物質中，升華過程不會因脫水而發生濃縮現象，避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復原狀。在zui大程度上防止干燥物質的理化和生物學方面的變性。
　　真空烘箱采用模擬工程學的數字技術控制真空度，“手動控制”早已成為歷史。您還認為在21世紀的今天手動杠桿操作的閥門可以控制真空度嗎？通過數顯真空計自 通過面板，可方便地將真空度控制在1.0×105到1.0×10－1（pa）的范圍內的任何兩路點間或區域，控制精度為±1％。真空烘箱真空計采用了電阻規管壓力傳感器，從而保證了穩定的壓力值，不受氣流的影響，把zui穩定的壓力值傳送到真空計led顯示屏上。動控制真空度，為您提供更加。
　　真空烘箱在真空條件下使物品中的固態水份（冰）直接升華成水蒸氣，真空干燥機系由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。工作原理是將被干燥的物品先凍結到三相點溫度以下。真空烘箱從物品中排除，使物品干燥。物料經前處理后，被送入速凍倉凍結，再送入干燥倉升華脫水，之后在后處置車間包裝。真空系統為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統向物料提供升華潛熱，制冷系統向冷阱和干燥室提供所需的冷量。
　　真空烘箱空氣循環系統采用風機循環送風方式，風循環均勻。風源由循環送風電機(采用無觸點開關)帶動風輪經由加熱器，而將熱風送出，再經由風道至烘箱內室，再將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環，加熱使用。確保室內溫度均勻性。熱風烤箱適用于烘烤有化學性氣體及食品加工待烘烤物品，油墨的固化、漆膜的烘干等，真空烘箱廣泛使用于電子、電機、通訊、電鍍、塑料、五金化工、儀器、印刷、制藥、PC板、粉體、含浸、噴涂、玻璃、木器建材等等的精密烘烤、烘干、回火、預熱、定型、加工等；內熱循環，烘烤物件受熱均勻。