真空烘箱是眾多干燥設備中zui與眾不同，zui特別的一款，與普的烘箱不一樣，為什么這么說呢，因為烘箱采用的干燥熱敏性，容易將易氧化物質分解，因此設計的時候采用了能夠向內部沖入惰性氣體，特別是一些成分復雜的物品也能進行快速干燥。真空烘箱的溫度計的溫度是吸收了熱輻射而產生的溫度。而這種熱輻射被吸收的量，與溫度計材質表面的粗糙程度及材質對紅外線輻射的吸收、折射和透射能力等因數有密切。而這時溫度計的讀數也僅僅只能代表溫度計自身吸收紅外線輻射熱后的溫度，而不能代表其它不同材質不同表面狀態工件所吸收熱輻射后的實際溫度。 真空烘箱是一種專為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質而設計的干燥設備，由于它是由針對性的，所以它是一些行業的干燥設備。真空烘箱能夠向內部沖入惰性氣體，特別是一些成分復雜的物品也能進行快速干燥。所以在用戶在初次使用烘箱時，建議先做一個應用試驗，即記錄下所需加熱物體的表面狀態、物體的數量、安放位置、儀表和溫度計的讀數。待烘干結束再檢查烘干的效果，從中決定*的物品數量和儀表（或溫度計）的讀數。這樣做，可以收到事半功倍的效果。
真空烘箱廣泛應用于生物化學，化工制藥、醫療衛生、農業科研、環境保護等研究應用領域，作粉末干燥、烘培以及各類玻璃容器的消毒和滅菌只用。特別適合于對干燥熱敏性、易分解、易氧化物質和復雜成分物品進行快速的干燥處理。那么大家知道怎么進行操作嘛？在步驟中有什么需要注意的。
1、工件放入真空烘箱里抽真空是為了抽去工件材質中可以抽去的氣體成分。如果先加熱工件，氣體遇熱就會膨脹。由于真空箱的密封性非常好，膨脹氣體所產生的巨大壓力有可能使觀察窗鋼化玻璃爆裂。這是一個潛在的危險。按先抽真空再升溫加熱的程序操作，就可以避免這種危險。
2、如果按先升溫加熱再抽真空的程序操作，加熱的空氣被真空泵抽出去的時候，熱量必然會被帶到真空泵上去，從而導致真空烘箱的真空泵溫升過高，有可能使真空泵效率下降。
3、加熱后的氣體被導向真空壓力表，真空壓力表就會產生溫升。如果溫升超過了真空壓力表規定的使用溫度范圍，就可能使真空壓力表產生示值誤差。
一般的干燥箱均設有溫度均勻度參數，自然對流式的干燥箱為工作溫度上限乘3%，強制對流式的干燥箱為工作溫度上限乘2.5%烘箱不設溫度均勻度參數，這是因為真空烘箱內依靠氣體分子運動使工作室溫度達到均勻的可能性幾乎已經沒有了。因此，從概念上我們就不能再把通常電熱（鼓風）干燥箱所規定的溫度均勻度定義用到烘箱上來。真空烘箱是無菌制劑生產的關鍵設備，特別是對于非zui終滅菌的無菌制劑尤為重要。它承擔著滅菌、除熱源的功能，并且還要zui大限度的控制可見異物和不溶性微粒的帶入。在2010版中國藥典附錄中規定，250℃，45min的干熱滅菌才可以除去無菌產品包裝容器熱源物質。
真空烘箱是采用密封電熱管加熱 ，利用電阻絲加熱空氣，電子管自動控制溫度，從而去除物質的水分。智能程序溫控儀控溫 ，PID參數自整定 ，固態繼電器調功，無觸點連續調節，自動完成烘干工藝全過程，真空烘箱所以能滿足任何固化曲線的要求，具有操作簡便、動作靈敏、控溫準確、安全可靠、工效高等特點，因此被廣泛應用到工業、農技、科研、醫療等行業中。
